改良剂

您所在的当前位置:首 页 > 产品介绍 > 改良剂

爱斯基摩冷冻面团改良剂

浏览次数:464    作者:csthsp    发布时间:2018-03-15 14:21:48    字号:        
随着连锁经营概念的日益普及与广泛应用,冷冻面团技术在全世界得到迅速的发展。特别在中国,近几年来对于冷冻面团技术的需求越来越高。

冷冻面团
❤未来趋势❤


市场需要新鲜面包
传统方式生产的面包经过制作、包装、运输、零售等环节到消费者手中,早已是“过时”面包,冷冻面团方式则实现了现烤现卖,确保消费者吃上新鲜面包
技术人员的缺乏
在国外培训一名面包师需要4-7年的时间才能取得面包师资格,年青人投入到这个行业的不多,在一定程度上造成了面包师的短缺。采用冷冻面团后,连锁店不需要有经验的面包师,只要一般员工稍加训练基本操作即可胜任
降低经营成本
冷冻面团由工厂批量生产,降低店面面积,减少店面投资,方便连锁、零售经营。用冷冻面团制作面包具有省时、省工、省料、省地的特点,同时保证了面包的多样化和产品质量的长期稳定。

作为您锐意创新的可靠伙伴,焙乐道为您提供冷冻面团解决方案,强力推出:

爱斯基摩冷冻面团改良剂

为您提供更优质的冷冻烘焙产品,广泛应用于各种未醒发的冷冻面团产品上。



若您还有更长的冷藏保质期需求,焙乐道为您推荐:
爱斯基摩长效冷冻面团改良剂
冷藏保质期可达3~6个月。


超越顾客期望
服务创造价值

从太和得到的不仅仅是原料......