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友神佛罗佩斯—源于日本的优质美味的烘焙馅料

浏览次数:1422    作者:csthsp    发布时间:2018-02-24 10:37:29    字号:        

佛罗佩斯馅料

佛罗佩斯发源于日本,定义为:

①以面粉、淀粉、坚果、可可粉、巧克力、咖啡、果肉或果汁等为原料

②加入白砂糖、油脂、奶粉和鸡蛋;

③再进行热杀菌熬成糊状,用作面包、蛋糕、点心的填充和涂抹装饰使用。




产品特点


  1. 产品稳定性好,操作方便,可耐烘焙、可冷加工也可以拌入面团中使用
  2. 产品口感细腻顺滑,可根据多样的口味做出丰富的产品
  3. 所使用的油脂是低芥酸菜籽油,非转基因,比一般精炼植物油更贵更健康
  4. 安全保证,采用日本先进的全自动化生产管理体系和质管理经验,所有批次经过金属探测,细菌监测、理化检查等,将品质安全管理实施到底


产品口味


原味佛罗佩斯

口味特色:


  1. 淡淡的蛋奶香、清甜

  2. 最基础、最易被接受的佛罗佩斯口味。

  3. 可作为基料与淡奶油、水果、其它馅料复合,变幻出多种风味


焦糖味佛罗佩斯

口味特色:


  1. 市场独家口味、香甜浓郁

  2. 更适合秋冬季节推广。和黄油、核桃等坚果搭配使用更佳


巧克力味佛罗佩斯

产品特色:


  1. 添加了可可液块,非代可可脂,风味浓。

  2. 兼具巧克力风味和卡仕达的操作性;使用范围广、操作性好;


包装形式

产品规格:

1*6*1kg    、   1*2*5kg    

常温避光保存、保质期80-100天


现烤面包类应用





便利店烘焙品应用



工业点心类应用


超越顾客期望
服务创造价值

从太和得到的不仅仅是原料......