非氢化和牧特选动植物混合脂奶油

浏览次数：2854 作者：csthsp 发布时间：2018-02-24 09:40:56 字号：大中小

好奶油—非氢化更健康

产品特性：添加进口稀奶油，奶香更浓郁

使用非氢化油脂

稳定性好，操作性佳

口感醇正，口味清爽

不含反式脂肪酸

产品用途：高端蛋糕裱花、装饰、夹层、西点点心

产品规格：1*12*907克

存储方法和保质期：-18°c冷冻储运可贮存12个月

奶油打发测试

颜色淡乳黄色

风味奶香浓郁

化口性佳

打发时间 5分39秒

打发量 404%

星形花时间 30-35分钟

蛋糕隔夜状态良好

非氢化——拒绝反式脂肪酸

有人说：“氢化油脂是含有反式脂肪酸的”,的确，普通的氢化油脂都有它,但是这个观点是不完全正确的，因为只有部分氢化植物油才会含有反式脂肪酸，完全氢化植物油则可以做到反式脂肪酸为零。维益决定在技术上创新，使用非氢化植物油取代完全氢化植物油，做到了零反式脂肪酸

非氢化和牧使用的非氢化油脂，是应用创新工艺对精炼油脂的性能进行改良，旨在尽可能使用与家庭烹饪油一样的油脂，此产品平衡了口感和稳定性的性能，使消费者追求美味的同时，又能满足对健康更高层次的追求

超越顾客期望

服务创造价值

从太和得到的不仅仅是原料......

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