好奶油—非氢化更健康
产品特性： 添加进口稀奶油，奶香更浓郁
使用非氢化油脂
稳定性好，操作性佳
口感醇正，口味清爽
不含反式脂肪酸
产品用途： 高端蛋糕裱花、装饰、夹层、西点点心
产品规格：1*12*907克
存储方法和保质期：-18°c冷冻储运可贮存12个月
奶油打发测试
颜色 淡乳黄色
风味 奶香浓郁
化口性 佳
打发时间 5分39秒
打发量 404%
星形花时间 30-35分钟
蛋糕隔夜状态 良好
非氢化——拒绝反式脂肪酸
有人说：“氢化油脂是含有反式脂肪酸的”,的确，普通的氢化油脂都有它,但是这个观点是不完全正确的，因为只有部分氢化植物油才会含有反式脂肪酸，完全氢化植物油则可以做到反式脂肪酸为零。维益决定在技术上创新，使用非氢化植物油取代完全氢化植物油，做到了零反式脂肪酸
非氢化和牧使用的非氢化油脂，是应用创新工艺对精炼油脂的性能进行改良，旨在尽可能使用与家庭烹饪油一样的油脂，此产品平衡了口感和稳定性的性能，使消费者追求美味的同时，又能满足对健康更高层次的追求
从太和得到的不仅仅是原料......
