五月花特选植脂奶油——高性价比的含乳脂植脂奶油

浏览次数：2020 作者：csthsp 发布时间：2018-02-24 09:29:31 字号：大中小

现阶段烘焙行业市场竞争越来越激烈，饼店竞争越来越关注产品品质的提升。高端饼店提升方向多以乳脂概念为主；对成本敏感的精致型饼店同样有强烈的升级愿望，所以小编为大家推荐维益的五月花特选植脂奶油，满足饼店的需求。

升级佳选

五月花“特选”植脂奶油

产品特性：口感细腻淡雅

含乳脂

化口性优异

零反式脂肪酸

稳定性，耐酸性好

产品用途：蛋糕裱花、装饰、夹层、慕斯，蛋挞，西点点心

产品规格：1*12*1000克

存储方法和保质期：-18°c冷冻储运可贮存12个月

产品应用

打发操作要点

打发后储存：

打发完成的奶油，应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。未用完的已打发奶油，应该及时放入冷藏冰箱中加盖保存。切勿长期放置在室温环境，以免奶油受热变粗回软。装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内，不应放在室温下，否则奶油易软化，发泡或干燥开裂。

超越顾客期望

服务创造价值

从太和得到的不仅仅是原料......

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