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新田明胶——安心、安全的金牌纯猪皮明胶

浏览次数:1328    作者:csthsp    发布时间:2018-02-24 09:04:05    字号:        

安全、安心的 金牌食用级明胶

——新田明胶


使用方法


步骤 1、用4倍量的冷水进行明胶膨胀,浸泡15分钟(视性状而定)

        2、60度左右热水进行溶解,各种材料混合后冷却凝固备用

        3、明胶使用量为配方中吉利丁片使用量的80%或者明胶的使用量为 液体的1.5%-2.0%

产品用途:制作慕斯蛋糕、明胶果冻晶体蛋糕表面装饰、棉花糖等。

推荐使用量:  柔软:15g/1000ml

                         标准: 20g/1000ml

                         偏硬: 25g/1000ml

举例:1、将10克新田明胶用40克凉白开水抛开,15分钟左右

           2、将第一步50克泡开的明胶液体,加入1000克凉白开水, 一起加热到  65 度

           3、倒入模具或烤盘,自然冷却即可,

新田明胶—六大优势


1、真正的安全明胶——无菌,纯猪皮生产,富含蛋白





2、无异物、高洁净度


3、明胶可实现完全溶解,溶解时间节省50%,节省成本


4、高透明度,无异味



5、晶莹剔透,装饰精美


6、性价比高价格便宜。新田明胶用量为吉利丁片的80%,500克吉利丁片需要125元,新田明胶体验价只需要89元。




超越顾客期望
服务创造价值

从太和得到的不仅仅是原料......